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首页 » ISO22000
ISO22000是指Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。是食品类组织认证和注册的依据。
ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和临界控制点）原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心。
2017-08-31 ISO22000产生背景
一、ISO22000：2005产生的背景随着科学技术的发展及人们物质生活水平的提高，消费者对食品安全卫生的要求更加关注，而传统的食品生产管理方法难于保证生产出安全的食品，原因有三：1.依赖于对生产状况的抽查（spot-checks）; 2.依赖于对成品随机抽样后的检验；3.依赖于对既成事实的反应性（reactivity）。 注：抽样检验…
2017-08-31 企业申请ISO22000认证的基本条件和要求
ISO22000认证申请的基本要求：通过ISO22000食品安全管理体系认证，企业向政府和消费者证明自身的质量保证能力，证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务，因而有利于开拓市场，获取更大利润，也是提高企业质量管理水平和生产安全食品，提高置信水平的保证。企业要申请认证应满足几个基本条件：一、产…
2017-08-31 ISO22000管理体系实施的好处
1) 提升组织形象和可信度，增加市场机会；2) 运用过程管理模式，持续提升产品质量和安全度；3) 建立起应急准备和相应措施，更好地进行危机应对；4) 表明对法律法规遵守，减少法律风险支出；5) 易于与其他体系整合，降低总体运营成本ISO22000：2005食品安全管理体系-对整个食品供应链中组织的要求的出台可以作为技术性标…
2017-08-31 企业实施ISO22000认证的必要性
1、外部动机保障消费者健康ISO22000标准适用于食品链中所有的食品生产经营组织，它要求食品生产经营组织将食品安全进行系统管理，以确保消费者食用安全为目标，以HACCP原理及其应用体系为核心，重点强调对从农田到餐桌整个食品链中影响食品安全的危害进行过程化、系统化和可追溯性控制。因此，通过实施这一结构严谨且成…
2017-08-31 ISO22000和HACCP的区别
1) 标准适用范围更广。ISO22000标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、过程和程序融合到体系之中，使iso22000体系结构与 ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用，也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的HACCP…
2017-08-31 ISO22000认证流程
ISO22000认证办理四大流程主要如下：第一、了解ISO22000认证的组成模块我们最先需要弄清楚的就是，一个完整的认证由那几块组成，由两部分组成：一部分是前期的咨询，一部分是后期的认证审核。我们国家严格规定，为了保证认证的公正和有效，咨询和认证是分开的，不能由同一个公司进行，咨询公司不能取得认证资质，认证公…
2017-08-31 ISO22000标准解析
ISO22000标准是为满足组织开展HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point危害分析与关键点控制)体系认证的需要而设置的，国际标准化组织农产食品技术委员会（ISO/TC34）成立了WG8工作组，参照ISO90001/ISO14001的框架起草了食品安全管理体系国际标准ISO22000 2005《食品安全管理体系对食品链中任何组织的要求》，由…
2017-08-31 ISO22000认证是什么
ISO22000：2005 Food Safety Management System ISO22000：2005食品安全管理体系随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到…
2017-08-31 ISO22000食品安全管理体系标准
前言本标准等同采用国际标准ISO 22000:2005《食品安全管理体系―食品链中各类组织的要求》（Food safety managementsystemsrequirements for any organization in the food chain）。本标准的附录A、附录B、附录C均为资料性附录。本标准由中国标准化研究院和国家认证认可监督管理委员会注册管理部提出。本标准由中国标准…
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